#رنگینک#دسر_جنوب
#خرما_پزون#جنوب
#کلیپ_رنگینک
آرد گندم یک لیوان فرانسوی سر پر
رطب ۵۰۰ گرم معادل نیم کیلو
روغن مایع نصف لیوان
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
طرز تهیه آرد گندم نانوایی را در تابه الک کرده روی شعله گاز میگذاریم روغن مایع اضافه کرده همه روغن را به یکباره نریزید کم کم بیفزایید و با قاشق یا کفگیر همزده تا به غلظت اَرده برسه ممکنه از روغن اضافه بیاد پس احتیاط کنیدبا صبوری تمام بمدت یک تا یک و نیم ساعت با شعله کم همزده تا رنگ تیره و چشم نوازی بگیره در این فاصله رطب ها رو شسته در ظرف مورد نظرتون بچیند و کنار بگذارید در پایان سرخ کردن آرد ، شعله رو خاموش کنید یک ق چ پودر دارچین به آرد اضافه کنید و هم بزنیدو روی رطب ها بریزیدوبا پودر نارگیل یا پودر گل محمدی کنجد و ... تزیین کنید این دسر جنوبی معمولا باچای سرو میشه زمان تفت دادن آرد بستگی به خودتون داره هرچه زمان بیشتر باشه آردتون تیره تر میشه فقط شعله گاز رو زیاد نکنید که آردتون بسوزه و مزه سوختگی بگیره 😢🙄 از هر آردگندمی میتونین استفاده کنید نوشجان خانم صفاران🫖☕